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筑紫野
日本料理

日本料理 筑紫野
Floor 15FTel 092-472-7752(直通)
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筑紫野クリスマスコース

Christmas Dinner Course

筑紫野クリスマスコース 全体イメージ

筑紫野クリスマスコース イメージ2

筑紫野クリスマスコース イメージ3

筑紫野クリスマスコース イメージ4

ANAクラウンプラザホテル福岡総料理長と日本料理筑紫野とのコラボレーションクリスマスディナー。
和と洋が織りなす趣向を凝らした特別なクリスマスディナーを演出いたします。
最上階からの眺めと庭園のクリスマスライトアップとともに大切な方との特別なひとときをお過ごしください。

■2024年12月23日(月)~12月25日(水)
■5:30pm~9:00pm
■¥18,000

【メニュー例】

  • 前菜  シュルキュトリーのリースサラダ(パテ、フォアグラ、糸島ソーセージ、生ハム)
  • お造り ふぐ、上鮪、烏賊(生唐墨のせ)、九絵
  • スープ 博多地鶏とトリュフのスープパイ包み焼き
  • 焼物  伊勢海老雲丹焼き 炙り唐墨、合鴨ロース煮、鮑牛酪焼き、抹茶浮島、地下
  • 蒸し物 ツリー仕立て甘鯛かぶら蒸し 揚げ餅あられ
  • 強肴  博多和牛ヒレ肉のグリル ボルドー酒ソースと茸の泡 野菜の彩りを添えて
  • 食事  河豚白子入り雑炊 香の物
  • デザート

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