福岡・博多でこだわりの和食をホテル最上階で楽しむ

2025年 おせち重
■受付期間　2024年10月1日（火）～12月15日（日）
■お届け日時　2024年12月31日（火）

新年の食卓を華やかに彩る縁起物が盛りだくさんの特選おせち料理。
豪華食材を使用した艶やかな三段重に加え、少人数向けの和と洋の一段重をご用意いたしました。
（予約定数に達しましたら販売終了となります。予めご了承くださいませ）

■受付期間　2024年10月1日（火）～12月15日（日）
■お届け日時　2024年12月31日（火）

筑紫野クリスマスコース
■2024年12月23日（月）～12月25日（水）
■5:30pm～9:00pm

ANAクラウンプラザホテル福岡総料理長と日本料理筑紫野とのコラボレーションクリスマスディナー。
和と洋が織りなす趣向を凝らした特別なクリスマスディナーを演出いたします。
最上階からの眺めと庭園のクリスマスライトアップとともに大切な方との
特別なひとときをお過ごしください。

■2024年12月23日（月）～12月25日（水）
■5:30pm～9:00pm

年末年始の営業について
■2024年12月31日（火）～2025年1月3日（金）

ランチではおせちコースを含む全3種類、ディナーでは新春の華やかな会席料理をご用意しております。

■2024年12月31日（火）～2025年1月3日（金）

【2025年1月1日～1月3日】新春おせちコース
■2025年1月1日（水）
■1部 7:30am～9:00am　2部 9:30am～11:00am　3部 11:30am～2:30pm ■2025年1月2日（木）～1月3日（金） ■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

新年を彩るにふさわしいおせちのコースをご用意いたしました。
焼きあごからとる絶品の出汁で作る「博多祝雑煮」をはじめ数の子や黒豆、錦鱠が入った祝膳・小鯛祝焼・赤飯などの縁起の良い料理の数々をお楽しみください。

■2025年1月1日（水）
■1部 7:30am～9:00am　2部 9:30am～11:00am　3部 11:30am～2:30pm
■2025年1月2日（木）～1月3日（金）
■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

顔合わせ・結納のご案内

ご家族の大切なお慶びのお席に相応しい華やかなお料理でお祝いの場を格調高く演出いたします。

【1日10食限定】季節のランチ ～きのこ狩り弁当～
■2024年10月1日（火）～12月29日（日）
■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

ご好評いただいております女性スタッフと料理長藤木が共に考案し作り上げるランチメニュー。
今回は秋の味覚として親しまれるきのこをメインに使用。きのこは、肌荒れ防止や免疫力アップにも効果的なビタミンB群や、お腹の調子を整えてくれる食物繊維もたっぷり含まれている食材です。
実りの秋を満喫できる季節のお弁当をご賞味ください。

■2024年10月1日（火）～12月29日（日）
■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

秋の収穫祭 ～北の恵み御膳～
■2024年10月1日（火）～12月31日（火）
■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

北海道の食材と秋の味覚を一皿ごとに楽しめる特別会席をご用意いたしました。
自然の恵みを存分に蓄え一年で一番美味な時期を迎える蝦夷鹿や身が厚く脂のりが良い北海道のホッケなど、北の恵みが満載の秋を奏でるお料理、是非ご賞味ください。

■2024年10月1日（火）～12月31日（火）
■11:30am～2:30pm（L.O 2:00pm）

秋の収穫祭 ～北の恵み会席～
■2024年10月1日（火）～12月27日（金）
■5:30pm～9:00pm

北海道の食材と秋の味覚を一皿ごとに楽しめる特別会席をご用意いたしました。
秋野菜や香茸などの秋を奏でるお料理と、自然の恵みを存分に蓄え一年で一番美味な時期を迎える蝦夷鹿や寒い季節に濃厚な雲丹を使用した筑紫野スペシャリテの雲丹鍋など、北の恵みが満載の特別会席を是非ご賞味ください。

■2024年10月1日（火）～12月27日（金）
■5:30pm～9:00pm

ふぐづくし会席
■2024年10月16日（水）～12月31日（火）
■5:30pm～9:00pm

冬の王様・ふぐを会席仕立てのフルコースでご準備いたしました。ふぐ本来の弾力とうまみ、美しさを味わうふぐの薄造りやふぐちり鍋、〆にはふぐのうまみがすべて詰まったふぐ雑炊などふぐを堪能できる期間限定の特別会席をぜひこの機会にご賞味ください。

■2024年10月16日（水）～12月31日（火）
■5:30pm～9:00pm

旬の食材をおまかせで ～旬極とききわみ 特別会席～
■2024年10月1日（火）～12月28日（土）
■5:30pm～9:00pm

タラバ蟹、ズワイ蟹、帆立、タラ白子、ふぐ白子など北海道の味覚を楽しめる料理長おまかせの旬食材を極めた特別コース。料理長 藤木こだわりの“旬を極める特別会席”をこの機会にぜひお楽しみください。
※3日前の要予約

■2024年10月1日（火）～12月28日（土）
■5:30pm～9:00pm

個室プランのご案内

15F日本料理「筑紫野」では少人数から最大30名様まで収容できる個室をご用意し、
幅広いニーズにお応えいたします。最上階からの眺めを背景に、ビジネスシーン、
ご家族の会食やお祝いの席などゆっくりお楽しみいただけます。
記念日（誕生日、結婚記念日、長寿のお祝いなど）、お宮参り、法要、会食など、
様々なニーズに対応したプランをご用意しております。
※個室ご利用は4名様より承ります。

御昼食メニュー

御夕食メニュー

ご法要のご案内

故人を偲び、心穏やかに語り合うひとときを、心のこもったお料理とおもてなしでお手伝いさせていただきます。